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簡単♪鶏肉の煮込み風
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簡単♪鶏肉の煮込み風-レシピのメイン写真

簡単♪鶏肉の煮込み風

ボノベル
ボノベル @cook_40269557

ワインに漬け込んでおけば調理時間わずかでサクッと完成♪
このレシピの生い立ち
料理したくないなぁ～と思う時もあるので、サクッと出来たらいいなと。

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ワインに漬け込んでおけば調理時間わずかでサクッと完成♪
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料理したくないなぁ～と思う時もあるので、サクッと出来たらいいなと。

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材料

  • 鶏肉(もも) 1枚
  • 赤パプリカ 1個
  • 黄パプリカ 1個
  • セロリ（茎の部分） 1本
  • オクラ 適量
  • ☆赤ワイン 50㎖
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ★コンソメキューブ 1個
  • ★麺つゆ 大さじ1～2
  • ★はちみつ 大さじ1/2～1
  • ★水 800㎖
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、ジップロックなどの袋で☆とよく揉みこみます。
    冷蔵庫で1時間ほど寝かします。

  2. 2

    パプリカとセロリは一口サイズに切り、お鍋に★を入れ、鶏肉と一緒に煮込みます。
    あくが出たらとりましょう。

  3. 3

    最後にさっとオクラを加えて完成♪

コツ・ポイント

★の麺つゆやはちみつは味見をしながら少しずつ加えてください。
鶏肉を漬け込んだワインはお鍋に加えなくても、どちらでも大丈夫です。

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ボノベル
ボノベル @cook_40269557
2020/07/16 14:24に公開
フォローやつくれぽやいいね、とっても嬉しいですありがとうございます(^^♪趣味が料理の料理愛好家♪お城メインの旅行が大好き♪食べる事も好きで、旅先では必ず地元の食材や地酒を楽しみにしています。洋服やアクセサリー、民藝やお皿なども好き♪2019年7月12日開始
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このレシピのキーワード

煮込み 鶏肉 オクラ セロリ はちみつ 赤ワイン

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