しそしらすご飯

ナナレシピ
ナナレシピ @cook_40360632

いつものご飯に一手間でさっぱり!しらすのカルシウムとビタミンDで骨も丈夫に!
このレシピの生い立ち
しそもしらすも大好きなので全部混ぜてみました!

しそしらすご飯

いつものご飯に一手間でさっぱり!しらすのカルシウムとビタミンDで骨も丈夫に!
このレシピの生い立ち
しそもしらすも大好きなので全部混ぜてみました!

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材料

  1. ご飯 1合
  2. 大葉 4枚
  3. ゆかり 小さじ1
  4. しらす(じゃこでも可) 50g程
  5. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯をいつも通りに炊く。※パサつくのが嫌な方は気持ち水多めでもいいかもしれません。

  2. 2

    大葉を千切りにして水にさらしたら、キッチンペーパーで水気を切っておく。

  3. 3

    炊けたご飯に、ゆかり、大葉、しらす、胡麻を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    茶碗に盛って完成。とろろによく合います(^^)

コツ・ポイント

いつものご飯に混ぜ合わせるだけでできます!しらすに水分を取られるため好みで柔らかめに炊いてもいいと思います!

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料理と食べること大好きな管理栄養士です!レシピは誰でもできるように簡単な説明にしてあります。色んな料理に挑戦していけたらいいなと思っていますので、よろしくお願い致します٩( 'ω' )وインスタグラムに毎日のご飯載せてます!https://www.instagram.com/nana_ugym
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