なめこおろし和え（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー：30kcal
蛋白質：1.1g
カリウム：178mg
リン：35.4mg
食塩相当量：0.5g
このレシピの生い立ち
大根おろしでさっぱりと食べられる一品です。
なめこおろし和え（透析食）
栄養量
エネルギー：30kcal
蛋白質：1.1g
カリウム：178mg
リン：35.4mg
食塩相当量：0.5g
このレシピの生い立ち
大根おろしでさっぱりと食べられる一品です。
作り方
- 1
大根はおろし、自然に水を切って分量を量る。
- 2
なめこはさっと湯にさらし、水気を切る。
1の大根おろしと合わせて、さらに調味料を混ぜ合わせる。 - 3
オクラは板ずりして、茹でこぼし、厚めの千切りにする。
- 4
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 5
2、3、4を和えて完成！
コツ・ポイント
なめこはさっと湯に通すと 独特のにおいが取れて食べやすくなります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20967246
