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土鍋付き電子レンジで簡単!「麻婆豆腐」
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土鍋付き電子レンジで簡単!「麻婆豆腐」-レシピのメイン写真

土鍋付き電子レンジで簡単!「麻婆豆腐」

小泉成器(公式)
小泉成器(公式) @cook_40308233

付属の萬古焼土鍋を使用します。
使用商品:コイズミ土鍋付き電子レンジ(KRD-182D)
自動メニュー:42
このレシピの生い立ち
専用の萬古焼土鍋を使えば、電子レンジでご飯が炊けます。
その他豊富なレシピを紹介していきたいと思います。

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材料

2人分
  • 材料
  • 絹ごし豆腐(1.5cm角に切る) 300g
  • 豚ひき肉 50g
  • 白ねぎ(刻む) 50g
  • 水 50ml
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ2
  • 甜麺醤 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • 鶏ガラ(顆粒) 小さじ1/2
  • 塩・こしょう 少々
  • しょうが(すりおろす) 小さじ1/2
  • にんにく(すりおろす) 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    コイズミ「土鍋付き電子レンジ」KRD-182Dを使ったレシピです。

    • 土鍋付き電子レンジで簡単!「麻婆豆腐」作り方1写真
  2. 2

    鍋に絹ごし豆腐を入れ、その上に合わせたその他の材料すべてをかけ、内フタと外フタでフタをする。

  3. 3

    【自動メニュー42:麻婆豆腐】で加熱する。

  4. 4

    加熱終了後、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

専用の萬古焼土鍋を使ってつくるレシピです。

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小泉成器(公式)
小泉成器(公式) @cook_40308233
2020/07/14 02:01に公開
コイズミのキッチン家電を活用したレシピを紹介していきます。電気圧力鍋を使ったほったらかしレシピなど、家電で便利にお料理をお楽しみください。つくったレシピは是非、#コイズミ をつけて、SNSでも投稿してみてくださいね。
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 にんにく 酒 絹ごし豆腐 しょうが 鶏ガラ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20967312
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