冷やしトマトサラダ

omasa13
omasa13 @cook_40128107

最近は芋ばっかり。直ぐに食べると酢がキツいよ。でも身体に良さそう。
このレシピの生い立ち
サラダを作ろうも、緑の物が大葉1枚...。

冷やしトマトサラダ

最近は芋ばっかり。直ぐに食べると酢がキツいよ。でも身体に良さそう。
このレシピの生い立ち
サラダを作ろうも、緑の物が大葉1枚...。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 大葉 1枚
  4. ★酢 大2
  5. ごま油(好きな油) 大2
  6. ★砂糖 小1
  7. ★醤油 小1
  8. ★入りごま 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスして水にサッとさらして良く水気を切って(絞って)おく。

  2. 2

    1の玉ねぎと★を良く混ぜる。

  3. 3

    トマトを半分に切ってヘタをとり、食べやすい大きさにスライスする。

  4. 4

    大葉を刻んで盛る。食べる刻まで冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

玉ねぎの水切りをしっかりして、よく冷やしてお召し上がり下さい。

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家呑み大好き♥ビールに焼酎、日本酒にワイン、何でもいけちゃう♪低糖質と言われる焼酎と赤ワインを大量に呑み、高カロリーになるという失態を繰り返す日々。でもでもでもでも、楽しければオールOK~♪
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