ミョウガで☆和☆タルタルソース

⭐つきあかり⭐
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806

玉ねぎ程辛くなく
でもちゃんとさっぱり☆
ミョウガでタルタル作りました♪
アリ☆
このレシピの生い立ち
玉ねぎがダメだけど、さっぱりフレッシュなアクセントのあるタルタルが食べたくて、イケる食材を冷蔵庫から探した結果☆

ミョウガで☆和☆タルタルソース

ブランシュkuu's cooksnap of when they made ミョウガで☆和☆タルタルソース.
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玉ねぎ程辛くなく
でもちゃんとさっぱり☆
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材料

作りやすい分量
  1. たまご １個
  2. ミョウガ １個
  3. マヨネーズ 大さじ３
  4. お酢 小さじ１
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キレイに洗ったミョウガ刻む

  2. 2

    ゆで玉子を作って刻む
    (私は黄身だけ先に手でほぐしてミョウガにINしたので白身だけだけどそこはご自由に◎)

  3. 3

    ミョウガとたまご、調味料を合わせて混ぜる

    塩コショウは最後に微調整として加えて味を整えてください

  4. 4

    盛り盛り♪

コツ・ポイント

ミョウガの量はもう少し多めでもいいと思います
お好みで☆
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２人暮らしなので、２人分レシピがメインです。お一人様分の時もあり。基本面倒くさがりなので、難しいことは無しで。(^o^;)ニックネームは近年気に入っているお米の品種名です☆大粒で、コシヒカリと同じか、それ以上の食味♪の美味しいヤツ♪なれど、少しコシよりお安いの♪見かけたらお味見くださいませ！
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