那須は、頭を 落とし縦に切り、1センチ間隔に切る。大根は薄く切り千切りにする。ミニトマトは半分に切る。

那須は、レンジ600ワットで3分加熱させる。大根は600ワットで1分30秒加熱させる。

タッパーに、砂糖、酢、醤油、を入れ混ぜる。加熱した野菜、ミニトマトを入れ混ぜ合わせる。塩昆布、胡麻油を入れ混ぜ合わせる。