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大根の酢漬け
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大根の酢漬け-レシピのメイン写真

大根の酢漬け

ゆきちゃん★☆
ゆきちゃん★☆ @cook_40090431

沢庵が苦手なので大根はもっぱら酢漬けです!
箸休めにぴったり!カブでも美味しく出来ます(^_^)
このレシピの生い立ち
はねものの大根が沢山収穫できたので作りました(*^^*)

沢庵が苦手なので大根はもっぱら酢漬けです!
箸休めにぴったり!カブでも美味しく出来ます(^_^)
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はねものの大根が沢山収穫できたので作りました(*^^*)

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大根の酢漬け

ゆきちゃん★☆
ゆきちゃん★☆ @cook_40090431

沢庵が苦手なので大根はもっぱら酢漬けです!
箸休めにぴったり!カブでも美味しく出来ます(^_^)
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はねものの大根が沢山収穫できたので作りました(*^^*)

沢庵が苦手なので大根はもっぱら酢漬けです!
箸休めにぴったり!カブでも美味しく出来ます(^_^)
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材料

作りやすい分量
  • 大根 1/2本
  • 酢 25g
  • 砂糖 50g
  • 塩 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    酢、砂糖、塩を袋に入れる

  2. 2

    1の袋に半月に切った大根を入れて空気を抜いて縛る

    • 大根の酢漬け作り方2写真
  3. 3

    このまま冷蔵庫で3~4日置く。

  4. 4

    食べやすい厚さに切る

    • 大根の酢漬け作り方4写真

コツ・ポイント

調味料を混ぜて漬け込むだけ!
料理初心者でも簡単に酢漬けが出来ます!

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ゆきちゃん★☆
ゆきちゃん★☆ @cook_40090431
2020/07/29 00:50に公開
お料理大好き!これからどんどんレシピを公開できるようになりたいなぁ★
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