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大葉と玉ねぎの酢の物
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大葉と玉ねぎの酢の物-レシピのメイン写真

大葉と玉ねぎの酢の物

lindouno
lindouno @cook_40168925

大葉の香りの良い酢の物です。
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大葉の香りの良い酢の物です。
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大葉と玉ねぎの酢の物

lindouno
lindouno @cook_40168925

大葉の香りの良い酢の物です。
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材料

  • 玉ねぎ 1/2
  • 塩(塩揉み用) 適量
  • お大葉 20枚〜
  • ☆りんご酢(酢なら何でもOK) 100cc
  • ☆甜菜糖(砂糖なら何でもOK) 大2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを千切りにし、塩もみをする

    • 大葉と玉ねぎの酢の物作り方1写真
  2. 2

    大葉をクルッと巻いて千切りにし、玉ねぎと混ぜます。

    • 大葉と玉ねぎの酢の物作り方2写真
  3. 3

    3を器に移し、4で合わせた☆印を加えて軽く混ぜ、冷蔵庫に数時間入れて完成です。

    • 大葉と玉ねぎの酢の物作り方3写真
  4. 4

    1日、漬けたもの。

    • 大葉と玉ねぎの酢の物作り方4写真

コツ・ポイント

2、3時間漬けても。1日漬けてもお好みで♪

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lindouno
lindouno @cook_40168925
2020/07/14 04:48に公開
子供がアトピーぽかったこともあり、ゆる〜いマクロビを作っていたのですが、気がついたら家族全員がアレルギーに悩まされていました。趣味でヨガを始めたことで、だんだん食事も気をつけるようになりました。
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このレシピのキーワード

酢のもの 大葉 玉ねぎ

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