我流！ダンジネスクラブの蒸し方
お酒を入れて蒸すことにより臭みが和らぎます。
このレシピの生い立ち
何でもお酒で蒸すと美味しいので蟹にもお酒加えてみました。
作り方
- 1
活ダンジネスクラブを出来るだけ綺麗に洗い流す。
- 2
蟹が入る鍋/ 深めのフライパンに甲羅を下にして入れて日本酒をかけて蓋をきっちりする。
-
- 3
中火〜弱火で20分火にかけて出来上がり。
コツ・ポイント
特になし
似たレシピ
-
-
-
ハーブ香る☆豚ロースのやわらか蒸し ハーブ香る☆豚ロースのやわらか蒸し
切り込みを入れお酒に漬けておくことで、安いロース肉もやわらかに♡お好きなハーブをかけて、たっぷりお野菜と蒸すだけです！
ジェニぃ -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20968033
