簡単3分!ザーサイゴマ醤油玉ねぎ

喫茶たまねぎ
喫茶たまねぎ @cook_40318174

玉ねぎはレンジでチンすることで時短できて便利です。ザーサイで味もしっかりあるので少量でもご飯のお供に十分!
このレシピの生い立ち
ザーサイにハマっていて、朝サラッと食べたいなと玉ねぎと合わせたら、しっかりと期待通りの味になってくれました。妻は納豆に混ぜておいしそうに食べてました。納豆にもお茶漬けにもおすすめです。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/4玉
  2. ザーサイ 6枚
  3. いりごま 少々
  4. ご飯 100g
  5. ごま 小さじ1
  6. ☆醤油 小さじ1
  7. 少量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじん切りする

  2. 2

    玉ねぎを耐熱皿に移し、ほんの少し水を入れて600wで2分30秒チンする。

  3. 3

    ザーサイを粗みじん切りする

  4. 4

    玉ねぎとザーサイ、☆を混ぜ合わせる

  5. 5

    いりごまを振ってご飯に盛ったら、出来上がり

コツ・ポイント

ザーサイに味が付いているので醤油は控えめに振るだけで十分です。

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レシピ作者

喫茶たまねぎ
喫茶たまねぎ @cook_40318174
に公開
長女10歳、次女5歳を持つ2児の父です。週末土日の晩御飯を担当しています。とりあえず玉ねぎを使いがちです。奥さんと子供が残さず食べてくれることが嬉しくて。少しずつレベルアップしていけるように料理がんばります。
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