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ピーマンとエノキ和え
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ピーマンとエノキ和え-レシピのメイン写真

ピーマンとエノキ和え

六條人馬
六條人馬 @cook_40308775

出汁と塩だけでシンプルな味付けです。油も使わずヘルシーかと。
このレシピの生い立ち
大きなエノキが2株で88円だったので!ピーマンは自分の好物です。

出汁と塩だけでシンプルな味付けです。油も使わずヘルシーかと。
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大きなエノキが2株で88円だったので!ピーマンは自分の好物です。

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ピーマンとエノキ和え

六條人馬
六條人馬 @cook_40308775

出汁と塩だけでシンプルな味付けです。油も使わずヘルシーかと。
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大きなエノキが2株で88円だったので!ピーマンは自分の好物です。

出汁と塩だけでシンプルな味付けです。油も使わずヘルシーかと。
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大きなエノキが2株で88円だったので!ピーマンは自分の好物です。

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材料

4〜5食分くらい
  • ピーマン 3個
  • エノキ 1/2袋
  • 塩 小さじ1/2
  • 顆粒出汁 小さじ1
  • 炒りごま お好み
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、エノキは石づきを取って3当分(もしくは2当分)する

  2. 2

    1と塩・顆粒出しをボールに入れて混ぜる

  3. 3

    ラップをして電子レンジ600wで2分チン

  4. 4

    炒りごまをかけて混ぜたら完成

コツ・ポイント

レンジOKのボールを使ってください。チンする前に味付けしちゃっていいです。

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六條人馬
六條人馬 @cook_40308775
2020/07/14 11:41に公開
肉も魚も野菜も大好き 久々にログインできました
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このレシピのキーワード

えのき ピーマン

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