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紫芋素麺のバウンドケーキ
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紫芋素麺のバウンドケーキ-レシピのメイン写真

紫芋素麺のバウンドケーキ

クックSH3X2V☆
クックSH3X2V☆ @cook_40360799

余った素麺でもほんのり甘い感じで美味しく食べれます。

このレシピの生い立ち
毎回素麺が、余るので甘味にしても食べれると思い作ってみました。。

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クックSH3X2V☆ @cook_40360799

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材料

バウンドケーキ型Lサイズ２本分
  1. 砂糖 大さじ１
  2. 素麺 150グラム
  3. 卵 ３個
  4. 蜂蜜 大さじ3
  5. 溶かしバター 40グラム
  6. 米粉 100グラム
  7. ベーキングパウダー 5グラム
  8. シナモンパウダー 適量
  9. 水 １ﾘｯﾄﾙ
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作り方

  1. 1

    水に砂糖を入れて沸騰し４分ほど、素麺を茹でる

  2. 2

    ①を細く刻む

  3. 3

    卵に蜂蜜と溶かしバターを入れて泡立て米粉とベーキングパウダー振るい入れ混ぜる

  4. 4

    ③に②とシナモンパウダーを入れて混ぜる。

  5. 5

    ④を型に入れ、オープンレンジ180度に温めて40分焼く

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クックSH3X2V☆
クックSH3X2V☆ @cook_40360799
2020/07/13 13:59に公開

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