パンキッシュ
こどもも大好き！持ち寄りパーティーとかでも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170度で予熱
- 2
ブロッコリーを下茹でし、食べやすい大きさにカット、ベーコン、にんじんもカットしておく
- 3
フランスパンを2ｾﾝﾁくらいの厚さでカットして
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- 4
耐熱皿またはケーキ型などにクッキングシートをひき、③のフランスパンをひきつめる
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- 5
フライパンにバターを溶かし、ベーコン、きのこ、にんじんを炒め塩コショウで味付け
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- 6
牛乳、生クリーム、卵を混ぜ合わせ卵液をつくる
- 7
④の型に⑤の具と⑥の卵液を入れて、とろけるチーズをかけて170度に予熱したオーブンで30分焼いたら完成。
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コツ・ポイント
自分用メモ
ブロッコリーをほうれん草に変えても美味しい。
具材は好きなものでOKです！
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