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春雨のピリ辛中華風酢の物
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春雨のピリ辛中華風酢の物-レシピのメイン写真

春雨のピリ辛中華風酢の物

クック46☆
クック46☆ @cook_40326681

食べるラー油は万能調味料!
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材料

6人分
  • 春雨 1袋130g
  • きゅうり 3本
  • ササミ 2枚
  • 酒 大さじ1
  • ☆タレ
  • 穀物酢 50〜60cc
  • ごま油 小さじ1
  • 食べるラー油 中さじ2
  • 麺つゆ 100cc
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作り方

  1. 1

    春雨はゆでで、冷水で洗いザルに入れて水気を切る。

  2. 2

    きゅうりは千切り。

  3. 3

    ササミは耐熱皿に並べて酒大さじ1を振りかけ、ラップをして600Wで4分位。

  4. 4

    ササミを覚まして、手で細かく裂く。

  5. 5

    春雨、きゅうり、ササミ(ササミの耐熱皿に残った汁?も一緒に)をボールに入れる。

  6. 6

    ☆タレを作る
    麺つゆ、穀物酢、ごま油、食べるラー油を混ぜる、

  7. 7

    5にタレをからめて出来上がり!

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クック46☆
クック46☆ @cook_40326681
2020/07/13 23:01に公開
普通の毎日の食卓をブログ風にアップしてみたいです。素材重視、余計なものは使わない!が 私流! コンセプトは 安価で豪華! …と 美容と健康。 とりあえず まぁ 闘うナースです!笑笑
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このレシピのキーワード

酢のもの 春雨 キュウリ ささみ 酒

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