冷たいタレと温かいうどんが混ざり合って、ツルッと食べやすく、夏にちょうど良い喉越しのうどんに仕上がります！

このレシピの生い立ち
男の人に好まれそうな濃厚な、変わり種のうどんを作りたくて考えました。にんにくと味噌の濃厚さが夏バテ対策になり、食欲が湧くように作りました。