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辛ラーメン　アレンジ　韓国鍋
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辛ラーメン　アレンジ　韓国鍋-レシピのメイン写真

辛ラーメン　アレンジ　韓国鍋

かほ👩‍🍳💕
かほ👩‍🍳💕 @kahocook

具沢山の辛ラーメンアレンジです＾＾辛ラーメンの粉末を入れてみたり、好みによって調味料の量は調整してください！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っているものを使ってアレンジしました〜

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辛ラーメン　アレンジ　韓国鍋

かほ👩‍🍳💕
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具沢山の辛ラーメンアレンジです＾＾辛ラーメンの粉末を入れてみたり、好みによって調味料の量は調整してください！
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材料

4人分
  • 辛ラーメン 2袋
  • トッポッキ 好きなだけ
  • オムク(さつま揚げ) 好きなだけ
  • 玉ねぎ 1/4
  • じゃがいも 1/２
  • にんじん 1/5本
  • ニラ 好きなだけ
  • 豚肉 好きなだけ
  • えのき 1/2袋
  • ➀ごま油 大さじ1.5
  • ➀コチュジャン 大さじ1
  • (➀唐辛子) 好きなだけ
  • ➀ダシダ 大さじ1
  • ➀にんにく 1片
  • ➀みりん 小さじ1
  • ➋ごま ひとつまみ
  • ➋卵の黄身 1個
  • ➋青唐辛子 3本〜
  • ➋とろけるチーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    基本的に全部鍋に入れて、柔らかくなるまでグツグツさせるだけですが、かたいものは先に少し調理します！

  2. 2

    トッポッキは茹でておき、玉ねぎ(くし切り)・じゃがいも(乱切り)・にんじんは(短冊切り)・豚肉浸かるくらいの水で茹でます

  3. 3

    ※少しかたいくらいがいいです！
    鍋の中でじゃがいもがボロボロになってしまうのでㅠㅠ

  4. 4

    そうしたら、辛ラーメンを鍋で茹で、上で柔らかくした野菜とトッポッキ、➀の調味料ぐつぐつさせます

  5. 5

  6. 6

    辛ラーメンが柔らかくなったら(少し固め)、残りのもの全部(➋も)上に並べて、蓋をしてぐつぐつさせたら完成です！！

    • 辛ラーメン　アレンジ　韓国鍋作り方6写真
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かほ👩‍🍳💕
かほ👩‍🍳💕 @kahocook
2020/07/14 08:52に公開

このレシピのキーワード

鍋 ラーメン ニラ 豚肉 えのき にんじん さつま揚げ じゃがいも 青とうがらし にんにく 卵 コチュジャン ゴマ チーズ 玉ねぎ トウガラシ 卵黄

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