作り方
- 1
茄子とピーマンを乱切りにする
- 2
フラパンにごま油を入れ、豚ひき肉と玉ねぎ、塩コショウを入れ炒める
- 3
豚ひき肉に半分火が通ったら、茄子とピーマンを入れ炒める
- 4
★の調味料を入れ炒め、最後に水溶き片栗粉を入れ混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
ピーマンをゴーヤに変えてみたり何でも合います。
辛めが好みの場合、コチジャンを多めに入れて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20970685
茄子とピーマンを乱切りにする
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豚ひき肉に半分火が通ったら、茄子とピーマンを入れ炒める
★の調味料を入れ炒め、最後に水溶き片栗粉を入れ混ぜて出来上がり
ピーマンをゴーヤに変えてみたり何でも合います。
辛めが好みの場合、コチジャンを多めに入れて下さい。
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