打ち粉をした台に②の生地を乗せ、のし棒で厚さ3ｍｍに伸ばし、長方形に切る。（縦8㎝、横2㎝）

切り分けた生地の中央に切り込みを入れてねじる。

サラダ油で揚げて完成。

大塚にんじんを使ったねじりんぼう。

あけぼの大豆を使ったねじりんぼう。

えごまを使ったねじりんぼう。

南部茶を使ったねじりんぼう。

ゆずを使ったねじりんぼう。