ハンバーガーにアレンジ！味変ハンバーグ
タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu
専門店の本格テリヤキバーガーを自宅で再現!? 人気のテリマヨバーガーと、少しリッチなワイン仕立てはいかが？
このレシピの生い立ち
動画もぜひご覧ください！
https://youtu.be/NLTvnsxEXiA
ハンバーガーにアレンジ！味変ハンバーグ
専門店の本格テリヤキバーガーを自宅で再現!? 人気のテリマヨバーガーと、少しリッチなワイン仕立てはいかが？
このレシピの生い立ち
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https://youtu.be/NLTvnsxEXiA
作り方
- 1
ハンバーグを焼きます。
-
- 2
■照焼き
ニワカそうすをかけます。 -
- 3
■テリマヨ
マヨネーズをお好みの量で。 -
- 4
■ワイン仕立て
赤ワインとニワカそうすでアルコールが飛ぶ程度に煮込みます。 -
コツ・ポイント
ハンバーグ(2人分)の分量です。
○ひき肉(牛肉または合挽き) 200g
○玉ねぎ 小1/2個
○パン粉 1/2個
○牛乳 1/4カップ
○卵 1個
○ニワカそうす 大さじ1
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