ボウルに無塩バター、砂糖を入れて、白っぽくなるまでよく練り、卵、バニラオイルを加えてよく混ぜる。

2を2 等分にして別々のボウルに入れ、それぞれの粉をふるい入れて混ぜ、2 種類の生地を作る。

それぞれの生地を2㎝×4㎝の四角柱になるように成形し、ラップで包み冷蔵庫で約30 分休ませる。

生地を縦半分にカットして市松模様になるように組み、しっかりと密着させて冷蔵庫で約1 時間休ませる。

冷蔵庫からとり出し、生地が冷えているうちに5㎜幅にカットしていく。

角皿に焼き網をセットし、オーブンシートを敷き6を並べ、【オーブン】の220℃で約15 分加熱する。