ミニトマトと豆腐のしっとり和風チャーハン
呪いメシ @cook_40279117
トマトを炒めると美味しいですし、リコピンの作用が強くなるらしいです。豆腐でふんわりかさ増しし、栄養も豊富。
このレシピの生い立ち
ありあわせです
ミニトマトと豆腐のしっとり和風チャーハン
トマトを炒めると美味しいですし、リコピンの作用が強くなるらしいです。豆腐でふんわりかさ増しし、栄養も豊富。
このレシピの生い立ち
ありあわせです
作り方
- 1
ミニトマトは4つに切って待機
- 2
フライパンに豆腐を入れてから油を入れずに火をつけ、豆腐を崩し水分を飛ばす
- 3
2に油と卵を入れてすぐ炊いたご飯を入れ強火で炒める
- 4
ある程度パラっとしたらミニトマト入れてさらに1分ほど炒め調味料をいれて完成
- 5
皿に盛りお好みで青のりをかけると美味しいですよ
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