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ミニトマトと豆腐のしっとり和風チャーハン
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ミニトマトと豆腐のしっとり和風チャーハン-レシピのメイン写真

ミニトマトと豆腐のしっとり和風チャーハン

呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117

トマトを炒めると美味しいですし、リコピンの作用が強くなるらしいです。豆腐でふんわりかさ増しし、栄養も豊富。
このレシピの生い立ち
ありあわせです

トマトを炒めると美味しいですし、リコピンの作用が強くなるらしいです。豆腐でふんわりかさ増しし、栄養も豊富。
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ミニトマトと豆腐のしっとり和風チャーハン

呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117

トマトを炒めると美味しいですし、リコピンの作用が強くなるらしいです。豆腐でふんわりかさ増しし、栄養も豊富。
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材料

2人分
  • ミニトマト 10個
  • 豆腐 1/2丁
  • 油 大さじ1〜2
  • 卵 1個
  • ご飯 200〜250g
  • 青のり 適量
  • 塩胡椒 適宜
  • しょうゆ 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは4つに切って待機

  2. 2

    フライパンに豆腐を入れてから油を入れずに火をつけ、豆腐を崩し水分を飛ばす

  3. 3

    2に油と卵を入れてすぐ炊いたご飯を入れ強火で炒める

  4. 4

    ある程度パラっとしたらミニトマト入れてさらに1分ほど炒め調味料をいれて完成

  5. 5

    皿に盛りお好みで青のりをかけると美味しいですよ

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呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117
2022/09/15 14:05に公開
やる気が出ないし買い物に行くのが暑いし荷物重たいので生きるのは大変
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このレシピのキーワード

炒飯 ミニトマト 卵 豆腐 ご飯

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