白菜の韓国風のり和え

Name: 白菜の韓国風のり和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/4個; 味付けのり 20g; ゴマ油 ５g; いりごま ５g; 塩 小さじ1/2くらい

聖皐月 @cook_40296380

簡単・あっさり(*^^*)味付けの調節によってお酒のお供にも☆
#COOKPADニュース掲載
このレシピの生い立ち
白菜が安くて買ったのがあったのでのり和えにしました。

白菜の韓国風のり和え

聖皐月 @cook_40296380

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材料

白菜 1/4個
〈和え衣〉
味付けのり 20g
ゴマ油５g
いりごま５g
塩小さじ1/2くらい

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作り方

1

白菜を５㎜幅くらいに切ります。
2

鍋に湯を沸かして、塩を少し入れて白菜を茹でます。ザルにあげて、流水で冷まします。
3

ボウルに細かくした味付けのり・ゴマ油・いりごま・塩を入れ、水気をしぼった白菜を入れて和えます。
4

器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

☆味付けのりはメーカーなどによって味が違うので和えたあと、味をみてお好みで塩や醤油・めんつゆなどで味を調えて下さい。
☆韓国海苔があればそれだけで和え衣になります。味の調節だけしてできあがりです。

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つくれぽ

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聖皐月 @cook_40296380

2022/09/13 09:30に公開

大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)

このレシピのキーワード

白菜

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