
作り方
- 1
石づき切る→平にする
- 2
適当に切る(ミキサーのため )
- 3
水少しいれて回す
- 4
コンソメと塩適当にいれる
- 5
出来たものは冷凍OK
コツ・ポイント
ポタージュにするときは、牛乳1Lくらい入れる
味の微調整はその時で。
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生クリームやバター不使用なのに、濃厚なコクと温かいとろみのポタージュが作れます♪お米アイデア→“残りごはん”や“冷凍していたごはん”でも、ほんの少しの量でOK✨自然な甘みと加わり、腹持ちも良くなりますよ^ - ^ かのと
その他のレシピ
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