あっさり!カリッとお魚唐揚げ

aum79
aum79 @cook_40363551

どうしてもどうしても!釣って調理したかった笑
やっぱり自分で釣ってきたらテンション爆上がりでした。
このレシピの生い立ち
鮮度がいいと美味しい、なので明け方釣って午後には満腹。行動あるのみ!

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材料

  1. メバル 小4匹
  2. 片栗粉 大2
  3. お醤油orポン酢 適量
  4. 生姜 お好み

作り方

  1. 1

    まず、海へGO。メバル大量発生。

  2. 2

    釣ってきたメバルの内臓と頭をおとし、きれいに洗う。三枚おろしにする。小さいから気をつけて!

  3. 3

    シンプルに、片栗粉のみで味は付けずに唐揚げ。

  4. 4

    お醤油に生姜を溶いてかけるorポン酢かけて完成。

コツ・ポイント

レシピでもなんでもない笑
釣ったお魚調理したくて、初めての釣girlやってきました。唐揚げ・塩焼き・アクアパッツァ、テンション上がります。

リアクション

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レシピ作者

aum79
aum79 @cook_40363551
に公開
JD1・JK2・JC2 3姉妹ママ(*☻-☻*)ワーママがいつも考えてること 『簡単』『あるもので』『愛情込めて♡』ズボラが作るズボラながらのcooking。頂き物、プチプチプチ笑家庭菜園物でエコ飯目指してます。野球ガールズ達のおにぎり生活8年を経てお弁当生活4年目突入、ネタ切れ気味で必死にmenu考える日々…それも実は意外と嫌いじゃない笑きまぐれズボラママの健忘録です。
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