あっさり!カリッとお魚唐揚げ

aum79 @cook_40363551
どうしてもどうしても!釣って調理したかった笑
やっぱり自分で釣ってきたらテンション爆上がりでした。
このレシピの生い立ち
鮮度がいいと美味しい、なので明け方釣って午後には満腹。行動あるのみ!
作り方
- 1
まず、海へGO。メバル大量発生。
- 2
釣ってきたメバルの内臓と頭をおとし、きれいに洗う。三枚おろしにする。小さいから気をつけて!
- 3
シンプルに、片栗粉のみで味は付けずに唐揚げ。
- 4
お醤油に生姜を溶いてかけるorポン酢かけて完成。
コツ・ポイント
レシピでもなんでもない笑
釣ったお魚調理したくて、初めての釣girlやってきました。唐揚げ・塩焼き・アクアパッツァ、テンション上がります。
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