生のローズマリーを瓶に入れる。瓶は煮沸消毒しておくこと。

オリーブオイルを注ぎ、密閉する。

一週間程度おけば、香りが油に移ります。このオイルでポテトやナス、ズッキーニを和えて、オーブンでグリル→最高の野菜グリルに

自家製フライドポテトやポテトチップを作る揚げ油として使えば、ローズマリーの香りの最高ポテトができます！