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栗のパウンドケーキ
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栗のパウンドケーキ

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材料

20cmパウンドケーキ型
  • 無塩バター 100g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 100g
  • グラニュー糖 80g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 栗の甘露煮(1瓶100g程、栗だけだと1瓶80g? 2瓶
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作り方

  1. 1

    バターと卵を常温に。薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。栗の甘露煮を5粒残して他は刻んでおく。

  2. 2

    バターと卵とグラニュー糖をハンドブレンダーで混ぜる。

  3. 3

    ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加えて、ゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    刻んだ栗の甘露煮を混ぜる。

  5. 5

    クッキングシートを引いた型に半量入れて、栗5粒を入れて、残りの半量を入れる。

  6. 6

    180度で予熱したオーブントースターで30分焼く。

  7. 7

    焼けたらラップで包み冷まし、粗熱が取れたら完成です!

コツ・ポイント

マロンペーストや甘栗使った方が栗感あって良かったかもです、、私のはプレーンよりでした^^;

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2022/09/28 05:50に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 生栗 薄力粉 卵

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