美味しい彩りサラダ 簡単サラダ
♥話題沸騰♥^_^我が家のサラダ 新鮮な野菜とカッテージチーズを使ったヘルシーな彩りサラダ。簡単に出来るサラダです。
このレシピの生い立ち
簡単かつ新鮮な旬の野菜を使って作るサラダが食べたくて、試行錯誤しながら作った絶品です。
最近、身体に良いヘルシーな食べ物や魚介、有機野菜、果物を使った料理にハマっています。また、自身の身体の内側から健康的な食生活を目指して作りました。
美味しい彩りサラダ 簡単サラダ
♥話題沸騰♥^_^我が家のサラダ 新鮮な野菜とカッテージチーズを使ったヘルシーな彩りサラダ。簡単に出来るサラダです。
このレシピの生い立ち
簡単かつ新鮮な旬の野菜を使って作るサラダが食べたくて、試行錯誤しながら作った絶品です。
最近、身体に良いヘルシーな食べ物や魚介、有機野菜、果物を使った料理にハマっています。また、自身の身体の内側から健康的な食生活を目指して作りました。
作り方
- 1
彩りサラダ 我が家のサラダの材料を用意する。
- 2
新鮮なブロッコリー、フルーツトマトはきれいに水洗いして水気を拭き取る。
- 3
ブロッコリーは小分けにする。
鍋にお湯を沸かして、ブロッコリーと塩を入れてボイルする。 - 4
フルーツトマトは、蔕を取り除いて縦半分に切り分ける。
- 5
ホワイトアスパラガスは、瓶から出して水気を切る。食べやすい長さに切る。
- 6
カニシーサラダはパックから出して、適当な長さに切っておく。
- 7
サラダ皿にブロッコリー、ホワイトアスパラガス、フルーツトマト、カニシーサラダを盛り付ける。
- 8
彩り野菜の上にカッテージチーズをたっぷり盛り付ける。
お好みの野菜ドレッシングを添える。 - 9
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- 10
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コツ・ポイント
新鮮な旬の野菜を使って作ることで、栄養価も高く美味しいです。また、料理を通してその季節を五感で感じることができます。旬の美味しい生野菜の種類ですが、お好みの生野菜を選んで下さい。
旬のお野菜は、初収穫の採れたてが最も美味しいようです。
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