昨年は、すだち丸ごと入れて造ってみましたが、物足りなかったので、今年は皮をむいてみました。

体内の新陳代謝を盛んにして血液をきれいに、そして疲労回復効果があります。

さっぱりして、美味しいよ。お食事の邪魔にならないお酒です。

すだちが今旬なのかな。健康ドリンク作りの流れで、すだち酒も作っておこうかと。これも体に良いみたいだよ。

たくさんもらったすだちの使い道♪すだちの香りが爽やか！！即座に出来ちゃいます。

柑橘系の果実酒はすっきり味でおすすめ。少量なら手軽に作れます。すだちを柚子やレモンに変えていろいろ楽しむのも。

すだちは美肌や、血液サラサラ効果がシロップで手軽に摂取を♡生姜も一緒に漬け込んだすだちジンジャーシロップも最高♡

炭酸水で割る液体シロップとスダチジャム 二つ作ります

爽やかな香りと味のすだちシロップ♪作っておくとすだちが長持ち炭酸やお酒で割ったり、お菓子作りや、料理にも応用できます

すだち、氷砂糖、酢があれば、万能調味料として活躍するシロップ(^^)

一つ一つ皮を剥いたりと少し手間はかかりますがその分出来上がりが嬉しいです。自分で丁寧に作ったものはやっぱり美味しい

すだちとウォッカを使った甘くないお酒に挑戦です