じーじの好きなわさび漬け茶漬け
食は天なり @cook_40103600
土産物売り場でよく売っているわさび漬け(わさびの粕漬)で作るお茶漬けです
このレシピの生い立ち
父がわさび漬けを買ってくると必ずこれで食べていました！
わさび漬けだけで食べるようなった大人になってもとってもおいしいので、時々食べます。
じーじの好きなわさび漬け茶漬け
土産物売り場でよく売っているわさび漬け(わさびの粕漬)で作るお茶漬けです
このレシピの生い立ち
父がわさび漬けを買ってくると必ずこれで食べていました！
わさび漬けだけで食べるようなった大人になってもとってもおいしいので、時々食べます。
作り方
- 1
ごはんにわさび漬けを乗せる
-
- 2
海苔は四角く切る
もみのりよりは味のない海苔を四角く切るのが合います -
- 3
しょうゆをひとまわし
-
- 4
お湯をかけてお茶漬けにします
(お茶よりお湯です) -
- 5
のりはガス火で炙る
のをよく見てました -
コツ・ポイント
数の子入りのわさび漬けよりは、普通のわさび漬けが良いと思います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20975222
