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回鍋肉
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回鍋肉-レシピのメイン写真

回鍋肉

tom♡cHi
tom♡cHi @cook_40363547

簡単美味しい回鍋肉。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に美味しい回鍋肉が食べたいと思い作ってみました。

簡単美味しい回鍋肉。
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材料

2人分
  1. 豚肉(バラスライスor小間切れ) 150g
  2. キャベツ 1/6位
  3. ゴマ油 大さじ1
  4. 調味料
  5. ねぎ・しょうが・にんにくチューブ 2〜3cm
  6. 甜麺醤 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 酒 大さじ1
  9. 豆板醬 小さじ2
  10. 砂糖 小さじ2
  11. 水溶き片栗粉
  12. 水 大さじ1
  13. 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料は合わせておく

    • 回鍋肉作り方1写真
  2. 2

    キャベツをざく切りにする

    • 回鍋肉作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し、ゴマ油を入れ豚肉を強火で炒める

    • 回鍋肉作り方3写真
  4. 4

    豚肉の色が変わったらキャベツを入れてさっと炒める

    • 回鍋肉作り方4写真
  5. 5

    火を弱める。
    調味料を良くかき混ぜたら入れ、1〜2分炒めて調味料をからませる

    • 回鍋肉作り方5写真
  6. 6

    水溶き片栗粉を入れて、とろみが出たら完成

    • 回鍋肉作り方6写真
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tom♡cHi
tom♡cHi @cook_40363547
2022/10/07 01:12に公開

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