ネギときゅうりの豆板醤つけ汁

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ピリ辛つけ汁
このレシピの生い立ち
ピリ辛うどんが食べたくて作ってみました。

ネギときゅうりの豆板醤つけ汁

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材料

  1. ネギ 1/5
  2. きゅうり 1/3
  3. 豆板醤 お好み
  4. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギときゅうりをみじん切りにする。

  2. 2

    めんつゆをお好みで希釈し、豆板醤を溶かし入れ、ごま油をひと回し。
    (辛さの調節はお好みで)

  3. 3

    半熟味玉はお好みでトッピングし完成。

コツ・ポイント

辛さ濃さは自由に調整。

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