作り方
- 1
下準備！
材料を切っておく
（買い忘れたので人参なしです） - 2
お湯を沸かして
糸こんにゃくの湯通しをする - 3
圧力鍋が温まったら
油を引き牛肉を入れる - 4
★調味料を加える
（醤油大さじ1、砂糖大さじ1） -
- 5
残りの具材を全部入れる
-
- 6
水と★調味料を加える
（醤油大さじ3、砂糖大さじ2、酒大さじ2） - 7
圧力鍋に蓋をして強火にかける
- 8
圧力鍋のピンが上がったら
弱火にして3分煮る -
- 9
火を止めてピンが落ちるのを待つ
-
- 10
蓋を開け
具材に火が通ったのを確認する
固ければ追加で煮てください！ -
コツ・ポイント
だし醤油がない場合は
醤油大さじ2、ほんだし小さじ1で
代用して下さい♡
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