主な材料はコチラです。
※アスパラは茹で3～4㎝くらいに切っておく。にんじんは細切りにして軽く火を通しておく。

豚ロース肉を広げて、塩胡椒をかるくふって、アスパラとにんじんを置いて、くるくると巻いていく。

こんな感じ。

フライパンに油をひいて【3】の巻き終わりを下にして加熱し、途中でころころと動かしながら4分くらい焼く。
※中火

余分な脂をふき取り、調味料を回しかけて全体に絡める。

焦がさないように、動かしながら、ふつふつさせる。

できあがり。
※お弁当の場合はよく冷ます。
※冷ましてから冷凍保存も可。

お弁当に詰めたところ。
そのままでも、半分に切っても◎

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