茹でズッキーニ
みほ♡_♡ @cook_40308694
油を使わないで作れます。
野菜の甘味が味わえます！
このレシピの生い立ち
いつも焼いて食べていたのですが他の調理法でも美味しいかもと思い今回は茹でる調理法をやってみました。
茹でズッキーニ
油を使わないで作れます。
野菜の甘味が味わえます！
このレシピの生い立ち
いつも焼いて食べていたのですが他の調理法でも美味しいかもと思い今回は茹でる調理法をやってみました。
作り方
- 1
鍋やフライパンで水を沸騰させる。
※沸騰させてる間にズッキーニを切ると楽です - 2
ズッキーニの上下を切り、1cm～1.5cmを目安に輪切りに切る。
- 3
１が沸騰したらズッキーニを入れて蓋をして4分30秒茹でる。
フォークなどで刺してみて柔らかかったら器に盛りつけ完成！
コツ・ポイント
工程１
食べる時に塩を振りたかったので茹でる時に塩は入れませんでした。
工程３
茹でる時間は目安です。固い仕上がりにしたい場合は少し早めに刺してみてください。
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