ズッキーニのピクルス
ズッキーニを＜かける酢＞で漬けました。
このレシピの生い立ち
大根や人参、キュウリなどで作っていたので考えました。
作り方
- 1
ズッキーニは洗って横半分に切って縦六等分に切って保存袋に入れて酢を入れ空気を抜いて閉じる。
冷蔵庫で数時間置く。
コツ・ポイント
サイズによって浸かり具合が違うと思いますのでお好みの時間で。
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