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いちじくとシャインマスカットのサラダ
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いちじくとシャインマスカットのサラダ-レシピのメイン写真

いちじくとシャインマスカットのサラダ

プイプイin青空号
プイプイin青空号 @cook_40270127

フルーツのサラダ苦手な人にシャインマスカットだけ食べるよりも美味しいと絶賛されました
このレシピの生い立ち
いちじくのサラダにはレモン汁やバルサミコ酢がよく使われていますが、入れない方が好みだったため。

フルーツのサラダ苦手な人にシャインマスカットだけ食べるよりも美味しいと絶賛されました
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いちじくのサラダにはレモン汁やバルサミコ酢がよく使われていますが、入れない方が好みだったため。

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いちじくとシャインマスカットのサラダ

プイプイin青空号
プイプイin青空号 @cook_40270127

フルーツのサラダ苦手な人にシャインマスカットだけ食べるよりも美味しいと絶賛されました
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いちじくのサラダにはレモン汁やバルサミコ酢がよく使われていますが、入れない方が好みだったため。

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材料

  • ベビーリーフ 1袋
  • いちじく 2個
  • シャインマスカット 7粒
  • 生ハム 5枚
  • オリーブ油 大さじ1
  • ★白ワインビネガー 大さじ2
  • ★粒マスタード 小さじ1
  • ★はちみつ 大さじ2
  • ★黒胡椒 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    ベビーリーフの上にカットしたマスカット、いちじくをのせ、生ハムをちぎっていちじくの上にのせたら冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    食べる直前に1の上にオリーブオイルを回しかける。その上に★の材料を混ぜたドレッシングをかける。

  3. 3

    （写真はシャインマスカット→モッツァレラチーズで代用）

コツ・ポイント

ドレッシングにまぜずに別でオリーブオイルをまわしかけること

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プイプイin青空号
プイプイin青空号 @cook_40270127
2023/01/17 09:56に公開
あげてるレシピは手抜きな割にイケると思うものです。電子レンジのことが好き。
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このレシピのキーワード

サラダ はちみつ シャインマスカット いちじく 生ハム

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