低カロリーコーヒーゼリー

富田浜病院栄養課 @cook_40296540
(1個当たり)
低カロリーゼリー:約7kcal
※一般的なコーヒーゼリー:約43kcal
このレシピの生い立ち
普通の砂糖の代わりに、ラカントを使用しているのでカロリーを抑えることが出来ます。
また、アガーの代わりにゼラチンでも作成できます。水分の2~3%の濃度がちょうどいい硬さになります。
低カロリーコーヒーゼリー
(1個当たり)
低カロリーゼリー:約7kcal
※一般的なコーヒーゼリー:約43kcal
このレシピの生い立ち
普通の砂糖の代わりに、ラカントを使用しているのでカロリーを抑えることが出来ます。
また、アガーの代わりにゼラチンでも作成できます。水分の2~3%の濃度がちょうどいい硬さになります。
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