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オリーブオイル香るきのこおにぎり!
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オリーブオイル香るきのこおにぎり!-レシピのメイン写真

オリーブオイル香るきのこおにぎり!

ココレピ
ココレピ @cook_40326037

お米は太りそうだとなかなか食べたがらない女子もついつい食べてしまう、オリーブオイルとブラックペッパー香るおにぎり
このレシピの生い立ち
福岡にある玄米おにぎり店「峠の元気屋」さんに、以前こんな風なおにぎりが秋に並んでいました。

お米は太りそうだとなかなか食べたがらない女子もついつい食べてしまう、オリーブオイルとブラックペッパー香るおにぎり
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ココレピ
ココレピ @cook_40326037

お米は太りそうだとなかなか食べたがらない女子もついつい食べてしまう、オリーブオイルとブラックペッパー香るおにぎり
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お米は太りそうだとなかなか食べたがらない女子もついつい食べてしまう、オリーブオイルとブラックペッパー香るおにぎり
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材料

  • 米 2合
  • 水 炊飯器に従って下さい。
  • 出汁 マギーブイヨン1包
  • 好みのきのこ ひとパック
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 醤油 大2/3
  • ブラックペッパー 好みの量
  • オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    ブラックペッパーとオリーブオイル以外の材料全てで、きのこの炊き込みご飯を炊く。

    • オリーブオイル香るきのこおにぎり!作り方1写真
  2. 2

    1️⃣の炊き込みご飯が炊けて蒸らしまで済んだら、ブラックペッパーを好みの量かけてさっくりと混ぜる。

  3. 3

    あら熱が取れたら手にオリーブオイルを付け、必要なら手塩を付けて好みの形のおにぎりにする。完成です!(^-^)

    • オリーブオイル香るきのこおにぎり!作り方3写真

コツ・ポイント

きのこが大き過ぎると、上手くまとまらず握り辛いです。手で裂いたり、
キッチンバサミで適当にカットすれば解消されます。
それから、実は我が家では調味料は、どれももう少し多目です。
お好みで調整して下さいね(^-^)

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ココレピ
ココレピ @cook_40326037
2022/10/20 11:20に公開

このレシピのキーワード

おにぎり キノコ 米

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