そぼろ丼の具入りバージョン
ズボラな料理女子 @cook_40319568
そぼろ丼の具入りバージョン
レンコンに片栗粉をまぶすのが
ポイントあとからトロミが出ます
このレシピの生い立ち
ひき肉が余ったら
いつもつくるレシピです
そぼろ丼の具入りバージョン
そぼろ丼の具入りバージョン
レンコンに片栗粉をまぶすのが
ポイントあとからトロミが出ます
このレシピの生い立ち
ひき肉が余ったら
いつもつくるレシピです
作り方
- 1
ゴボウと蓮根を
水に晒しておく - 2
生姜をごま油でさっと
炒めたあとひき肉を炒める - 3
蓮根に片栗粉をつける
- 4
ひき肉を別皿にうつして
ゴボウと蓮根を少量の
ごま油で炒める - 5
ひき肉をうつして
醤油3
砂糖2
酒1みりん1
煮詰まってとろとろに
なるまで炒める - 6
大人は鷹の爪を
入れて辛くしてもあり
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20991531
