切るだけでできる簡単レシピ。梅干しとマヨネーズを合わすことで、マイルドな酸味になります。
あえ物にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
自作の梅干しは皮が硬めになったので、ペーストにしてお料理にも使うために考えました。