レンジで簡単蒸し鶏~青汁ネギ塩レモン~

そうけんらぼ @souken_labo
さっぱりだけどご飯がすすむ!
レンジで簡単調理ができる青汁アレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
「恵みの麹青汁」を使ったアレンジレシピをご紹介。
レンジで簡単蒸し鶏~青汁ネギ塩レモン~
さっぱりだけどご飯がすすむ!
レンジで簡単調理ができる青汁アレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
「恵みの麹青汁」を使ったアレンジレシピをご紹介。
作り方
- 1
Aを全て混ぜ合わせてタレを作る。
- 2
もやしはひげ根を取り、えのきだけは根元を切って半分に切る。
- 3
鶏むね肉は一口大のそぎ切りにして塩、こしょうをする。
- 4
レンジにかけられるお皿にもやし、えのきを広げ、お肉を重ならないようにのせ、ラップをかけ、電子レンジ500Wで6分加熱。
- 5
1のたれをかけ、粗く刻んだピーナッツを全体にちらす。
コツ・ポイント
鶏むね肉は繊維に垂直に切る事で柔らかく頂くことが出来ます!
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