トマトケチャップ味の混ぜおこわ
【公式】天狗缶詰 @cook_40056137
料理研究家青木敦子先生のレシピです。炊いたもち米に、トマトケチャップで炒めたたけのこや大豆、きのこなどの具材を混ぜます。
このレシピの生い立ち
天狗缶詰の『たけのこ水煮（千切り）』『大豆ドライパック』『うまみ丸ごとマッシュルーム』『まぐろ水煮』『しいたけ味付スライス』を使用した、料理研究家・青木敦子先生のレシピです。
トマトケチャップ味の混ぜおこわ
料理研究家青木敦子先生のレシピです。炊いたもち米に、トマトケチャップで炒めたたけのこや大豆、きのこなどの具材を混ぜます。
このレシピの生い立ち
天狗缶詰の『たけのこ水煮（千切り）』『大豆ドライパック』『うまみ丸ごとマッシュルーム』『まぐろ水煮』『しいたけ味付スライス』を使用した、料理研究家・青木敦子先生のレシピです。
作り方
- 1
天狗缶詰の『たけのこ水煮』『大豆ドライパック』『うまみ丸ごとマッシュルーム』『まぐろ水煮』『しいたけ味付』を使用。
-
- 2
炊飯器に洗ったもち米と水を加えて炊飯します。
- 3
人参は千切り、万能ねぎは小口切りにします。
- 4
フライパンにＡを全て入れ、中火にかけます。水分が無くなり人参が柔らかくなったら火を止めてごま油を加えて混ぜ合わせます。
- 5
２で炊いたご飯に、４、味付しいたけ、万能ねぎを加えて良く混ぜ、器に盛り付けます。
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コツ・ポイント
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