しめじとベーコンとピーマンのレンジ蒸し

料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569

10分レシピ!
レンジでサッと簡単にできるので
もう一品欲しい時にオススメです。

このレシピの生い立ち
10分レシピに挑戦中!
家にあった食材を使いました。

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材料

2〜3人分
  1. しめじ 1 パック(100g)
  2. ピーマン 2個
  3. ベーコン(ブロック) 50g
  4. オリーブ 小さじ1
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  6. 黒こしょう (お好みで)

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取り、小房に分ける。
    ピーマンは細切りにする。
    ベーコンは5㎜幅に切る。

  2. 2

    耐熱容器にしめじ、ピーマン、ベーコンを入れる。
    コンソメと黒こしょうを振り、オリーブ油を回し入れる。

  3. 3

    ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで4分加熱する。
    加熱後、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

きのこはお好みの物をお使いください。

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レシピ作者

料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569
に公開
岩﨑幸枝 日本ロジカル調理協会認定講師、食生活指導士、栄養検定2級〜笑顔あふれる食卓を〜大切な人のために作るお料理。家庭的で親しみのある優しいお味を目指しています。家族に健康を届けたいあなたに、身近にある食材、家庭にある調味料で簡単!時短!わかりやすく、作りやすいレシピをお届けします。東京都中野区でロジカル調理黄金比レッスンを主宰。受講した生徒様は、帰りに食材を買い、夕飯の食卓に並ぶ程「簡単、かつ美味しい」と好評。           
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