<健康レシピ>カラフル茶碗蒸し
新潟市 @maika_niigata
コーンと枝豆の甘味でいただく茶わん蒸し♪カラフルな色合いで、食卓も華やかになります。
このレシピの生い立ち
忙しい方も気楽に減塩にトライできるような料理を考えました。塩やしょうゆを使わず、素材の味を大事にしたレシピです。具材を細かくすると、離乳食としても美味しく召し上がれます。
<健康レシピ>カラフル茶碗蒸し
コーンと枝豆の甘味でいただく茶わん蒸し♪カラフルな色合いで、食卓も華やかになります。
このレシピの生い立ち
忙しい方も気楽に減塩にトライできるような料理を考えました。塩やしょうゆを使わず、素材の味を大事にしたレシピです。具材を細かくすると、離乳食としても美味しく召し上がれます。
アプリでひらく作り方
- 1
だし汁は粗熱をとって冷ましておく。
-
- 2
卵をよく混ぜ、こし器でこしてから、だし汁と合わせてさらに混ぜる。
-
- 3
枝豆は茹でてさやから取り出す。かに風味かまぼこは割いておく。
-
- 4
コーン、枝豆、かに風味かまぼこを２に加えて混ぜる。耐熱容器に注ぐ。
-
- 5
ふんわりとラップをして、電子レンジで500w2分加熱する。
-
- 6
1人分栄養価
エネルギー131kcal
たんぱく質11.3g
脂質7.0g
炭水化物7.2g
食塩相当量0.6g
コツ・ポイント
電子レンジの機種や耐熱容器の素材により、加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整して、完全に火を通してください。夏は冷やして食べるのもおすすめです！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20977192
