油あげ納豆

土星ちゃん @cook_40357241
材料費も安く、簡単に美味しく食べられるお手軽料理です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた食材で簡単にできました。
納豆は身体にいいので、いつも作っています。
油あげ納豆
材料費も安く、簡単に美味しく食べられるお手軽料理です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた食材で簡単にできました。
納豆は身体にいいので、いつも作っています。
作り方
- 1
長ネギはみじん切りしておきます。
- 2
納豆を全てボールに移し、しょう油とみりんを加えます。
- 3
みじん切りした長ネギも加え、混ぜ合わせます。
- 4
油あげを、表面に油が浮いてくるまで茹でます。(時間にして1分程度で十分でしょう)
- 5
油あげをザルに上げ水にさらし、ギューっと水分を絞ります。
- 6
油あげを半分にカットします。
- 7
カットした油あげを袋状にし、工程3の納豆を詰めていきます。
- 8
フライパンに並べ、弱火~中火で焼いていきます。(フライパンに油はひきません)
- 9
これくらい、両面に焦げ目が付いたらOK。
- 10
お皿に盛り付けたら完成です。
ご飯にもお酒のお供にもピッタリですよ♪ - 11
そのまま食べても美味しいですが、からしじょう油や七味唐辛子を付けるのもおすすめです。
コツ・ポイント
・工程7で油あげを袋状にする際、破れない様に注意しましょう。
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