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卵酒 レンチン簡単
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卵酒 レンチン簡単-レシピのメイン写真

卵酒 レンチン簡単

クックれりら
クックれりら @cook_40363733

火を使わすレンジで簡単にできるので嬉しい一品。
このレシピの生い立ち
体調のすぐれない時、火を使わずささっと作れるように考えました。

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クックれりら
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火を使わすレンジで簡単にできるので嬉しい一品。
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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • 日本酒 100〜150cc
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作り方

  1. 1

    カップに日本酒を入れ、レンジで1分30秒、熱くなってるか確認する。足りなければ30秒レンジを追加する。

  2. 2

    ボールに卵と砂糖をいれ、泡立て器でよく混ぜる。①を少しずつたして、よく混ぜる。一気に混ぜると卵が固まってしまいます。

    • 卵酒 レンチン簡単作り方2写真
  3. 3

    全部混ぜたら、カップに戻し軽くラップして30秒レンジして完成。

    • 卵酒 レンチン簡単作り方3写真

コツ・ポイント

熱い日本酒を少しずつ混ぜるのがポイントです。

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クックれりら
クックれりら @cook_40363733
2022/09/23 02:02に公開
きままに自分用の覚書です♡
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日本酒 卵

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