しいたけのおかかチーズ焼き
mammy_co @cook_40244076
しいたけの旨みがじゅわぁ〜っと♪
おつまみにも最高みたいです(^^)
このレシピの生い立ち
しいたけが安かったのと、お家にあるもので何とかしたくて作ってみたら大好評だった。
しいたけのおかかチーズ焼き
しいたけの旨みがじゅわぁ〜っと♪
おつまみにも最高みたいです(^^)
このレシピの生い立ち
しいたけが安かったのと、お家にあるもので何とかしたくて作ってみたら大好評だった。
作り方
- 1
しいたけを傘･軸･石づきに分ける。
石づきはポイして、軸はみじん切りにする。 -
- 2
ボウルにみじん切りにした軸･鰹節･ピザ用チーズ･マヨネーズを入れ混ぜる。
-
- 3
オーブントレーにアルミホイルを敷き、しいたけの傘に②をのせる。
-
- 4
オーブンで5~6分焼き色が付くまで焼く。(我が家はトースター焼く時間と一緒の設定で焼きました)
- 5
お皿に盛り、お好みで小ネギを散らして出来上がり♪
-
コツ・ポイント
何もコツはなし!!誰でも簡単に作れるはず(^^)
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