キャベツ大量消費 『我が家のサラダ』

☆kunchan☆
☆kunchan☆ @cook_40361428

作りたてはシャキシャキの歯ごたえ。
翌日は味が染み込み。また違った味わいです。
毎日食べたい我が家のサラダです。

このレシピの生い立ち
30年前に買った料理本のレシピが時とともに自己流にアレンジして出来ました。

キャベツ大量消費 『我が家のサラダ』

めぐンクック☆'s cooksnap of when they made キャベツ大量消費 『我が家のサラダ』.
kayoko♡'s cooksnap of when they made キャベツ大量消費 『我が家のサラダ』.
☆kunchan☆
☆kunchan☆ @cook_40361428

作りたてはシャキシャキの歯ごたえ。
翌日は味が染み込み。また違った味わいです。
毎日食べたい我が家のサラダです。

このレシピの生い立ち
30年前に買った料理本のレシピが時とともに自己流にアレンジして出来ました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. キャベツ 1/2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. りんご酢 大さじ2
  5. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  6. 顆粒コンソメ 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 塩 小さじ1
  9. 粗挽き胡椒 好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツ半分は更に半分にしてせん切りがしやすくします。

  2. 2

    キャベツの中を外してせん切りにします。
    (スライサーを使ってもOK)

  3. 3

    玉ねぎも薄くスライスしキャベツの入ったボールに入れます。

  4. 4

    ボールに全ての調味料をいれます。
    黒胡椒は気持ち多目にいれてもOK!

  5. 5

    軽く混ぜ合わせた時と、よーく混ぜ合わせた時とでは食感がかわります。
    お好みですが私はよーく混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

調味料は適当でも、まぁまぁ美味しく出来ちゃいます！
酸っぱいのが苦手なかたはレモン汁を少なくして下さい。
レシピを編集
レポートを見る
共有
めぐンクック☆'s cooksnap of when they made キャベツ大量消費 『我が家のサラダ』.
kayoko♡'s cooksnap of when they made キャベツ大量消費 『我が家のサラダ』.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
☆kunchan☆
☆kunchan☆ @cook_40361428
に公開
お料理大好き！還暦過ぎました。:;(∩ˆᴗˆ∩);:皆さんの美味しそうなレシピを参考に作らせて頂いてます。よろしくお願いします！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ほっとくだけ～！味がしみしみの豚バラ大根
  2. 燕麦豆乳
  3. 鶏チャン炒め❗(ケイちゃん)
  4. 煮牛肉
  5. いちごのココアケーキ
  1. えごまオイルを使った梨のドレッシング
  2. ☆簡単＆コスパ抜群！豆腐の半熟たまご炒め
  3. ハニーマスタード☆トースト
  4. 【野菜ソムリエ】万願寺甘とうマヨ炒め