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ハンバーグ 時間がある日用-レシピのメイン写真

ハンバーグ 時間がある日用

うさぎのピュア
うさぎのピュア @cook_40306347

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材料

四人分
  • 合挽き肉 400
  • 玉ねぎ 一個
  • えのき 半袋
  • パン粉 大1
  • 卵 一個
  • しおこしょう 少々
  • マヨネーズ 大1
  • みそ 大1
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作り方

  1. 1

    えのき、玉ねぎみじん切り
    いためて冷ます

    • ハンバーグ 時間がある日用作り方1写真
  2. 2

    しっかり冷めたら
    肉、調味料いれて混ぜる

    • ハンバーグ 時間がある日用作り方2写真
  3. 3

    成形し、冷蔵庫で数時間おく

    • ハンバーグ 時間がある日用作り方3写真
  4. 4

    中火三分
    ひっくりかえす

    • ハンバーグ 時間がある日用作り方4写真
  5. 5

    水いれて蓋して三分蒸す

    強火で焼き色つける

    • ハンバーグ 時間がある日用作り方5写真

コツ・ポイント

えのきが旨味を吸ってくれる

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うさぎのピュア
うさぎのピュア @cook_40306347
2022/09/22 14:05に公開
砂糖をなるべく使わない薄味幼児も食べれるレシピ多め自分のレシピ保存用に書いています
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このレシピのキーワード

ハンバーグ えのき 卵 味噌 玉ねぎ 合い挽き

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